Материалы международного форума "Биотехнология: состояние и перспективы развитиясборник
Статьи, опубликованные в сборнике
-
-
-
-
2018
Структурные и термодинамические параметры, определяющие высвобождение, инкапсулированных изолятом сывороточных белков, биологически активных липидов в желудочно-кишечном тракте in vitro
-
Хурумова А.А.,
Ганзориг Г.,
Гуреева М.Д.,
Ульянов Д.С.,
Чеботарёв С.Д.,
Зеликина Д.В.,
Антипова А.С.,
Мартиросова Е.И.,
Медведева И.Б.,
Семёнова М.Г.
-
в сборнике Материалы международного форума "Биотехнология: состояние и перспективы развития, место издания ООО “РЭД ГРУПП” Москва, тезисы, с. 678-679
-