Сборник статей XXIV Международной научно-практической конференции «Инновационные тренды, научные достижения и факторы устойчивого развития пищевых систем» (Горбатовские чтения)сборник

Статьи, опубликованные в сборнике

---

• 
  • 2024 Оценка антимикробной активности материалов, содержащих ингибиторы грибных гидролаз
  • Либина Т.К., Загидуллина А.В., Домнин М.В., Асланлы А.Г., Степанов Н.А., Сенько О.В., Маслова О.В., Ефременко Е.Н.
  • в сборнике Сборник статей XXIV Международной научно-практической конференции «Инновационные тренды, научные достижения и факторы устойчивого развития пищевых систем» (Горбатовские чтения), издательство Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН (Москва), с. 84-87
• 
  • 2024 Оценка подходов к получению бактериальной целлюлозы с заданными характеристиками с целью создания композитов
  • Чумаченко И.В., Сенько О.В., Степанов Н.А., Маслова О.В., Ефременко Е.Н.
  • в сборнике Сборник статей XXIV Международной научно-практической конференции «Инновационные тренды, научные достижения и факторы устойчивого развития пищевых систем» (Горбатовские чтения), издательство Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН (Москва), с. 182-185
• 
  • 2024 Перспективы использования иммобилизованных клеток гриба Rhizopus oryzae для получения комплекса гидролитических ферментов
  • Маслова О.В., Сенько О.В., Ефременко Е.Н.
  • в сборнике Сборник статей XXIV Международной научно-практической конференции «Инновационные тренды, научные достижения и факторы устойчивого развития пищевых систем» (Горбатовские чтения), издательство Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН (Москва), с. 93-97