ИСТИНА

• Члены программного комитета: Каплина М.Е., Павловская А.В., Левицкий А.Э., Жбанкова Е.В., Смирнова Г.Е., Зинчук Д.А., Руцинская И.И., Александров Е.В., Хайрова С.Р.
• Охват: Международная
• Даты проведения: 15-17 ноября 2018
• Место проведения: Москва, Russia
• Организаторы:
  МГУ имени М.В. Ломоносова, Факультет иностранных языков и регионоведения, Кафедра региональных исследований
  МГУ имени М.В. Ломоносова
  МГУ имени М.В. Ломоносова, Факультет иностранных языков и регионоведения, Кафедра региональных исследований
  МГУ имени М.В. Ломоносова, Факультет иностранных языков и регионоведения, Кафедра французского языка для факультета иностранных языков и регионоведения
• Число участников: 190
• Число иностранных участников: 30
• Число участников из МГУ: 80
• Число докладчиков: 130
• Веб-сайт: http://www.gastac.ru/symposium2.html
• Описание конференции:

  Французская кухня в России - бренд, имидж, культура

• Добавил в систему: Алексеев Виктор Владимирович

Доклады:

• 2018 "Вороне где-то Бог послал кусочек сыра..." Три жизни русского сыра (Пленарный)
• Автор: Павловская А.В.

• 2018 << Приходите к нам на чашку чая...>>: коммуникативные практики женщин Русского Зарубежья. 1917 - 1939 гг. (Устный)
• Автор: Баркова О.Н.

• 2018 Pitzāpirāški и lāzānyāsoxāri: кулинарные русизмы и итальянизмы в современном персидском языке (Устный)
• Автор: Громова А.В.

• 2018 «Весенняя каша»: символика каши в обрядах удмуртов (Устный)
• Автор: Попова Е.В.

• 2018 «Мертвая пища» и современные рецепции «пищи (для) мертвых» (Устный)
• Автор: Морозов И.А.

• 2018 «Отделять зерна от плевел»: от пшеничного поля до общественно-политического дискурса (Устный)
• Автор: Полубиченко Л.В.

• 2018 Австралийские вина - национальное богатство и источник межкультурной коммуникации (Устный)
• Автор: Кириллова Ольга Орестовна

• 2018 Алиментарная культура народов Якутии и феномен холода. (Стендовый)
• Авторы: Борисова И.З., Борисов Дь В., Винокурова Д.М., Винокурова А.А.

• 2018 Анализ перевода гастрономической лексики с русского на английский (Устный)
• Автор: Сюй Идань

• 2018 Благотворительные обеды в годы Первой мировой войны (на примере г. Москвы) (Приглашенный)
• Автор: Жигальцова Л.В.

• 2018 Блюда русской и советской кухни в британской художественной литературе XX века (Устный)
• Автор: Штульберг А.М.

• 2018 Британская традиционная кухня как отражение национальной идентичности (Устный)
• Авторы: Покровская М.Е., Миньяр-Белоручева А.П.

• 2018 Вопросы изучения литературной гастрономии (Устный)
• Автор: Морозова М.М.

• 2018 Гастический компонент учебных словарей английского языка и культуры (Устный)
• Автор: Маринина Е.В.

• 2018 Гастрономические аспекты "Тайной вечери" в европейской живописи Х-XVII вв. (Пленарный)
• Автор: Руцинская И.И.

• 2018 Гастрономические традиции семьи Ульяновых. (Устный)
• Автор: Калякина А.В.

• 2018 Гастрономические фестивали во Франции (Устный)
• Автор: Жданова В.Г.

• 2018 Гастрономический образ России в иностранных СМИ в период проведения Чемпионата мира по футболу 2018 (Устный)
• Авторы: Хайрова С.Р., Карелина Н.А.

• 2018 Гастрономический тур по Еревану и Москве в поисках армянской кухни (Устный)
• Автор: Жбанкова Е.В.

• 2018 Гастрономический туризм во франкоязычных странах: традиции и инновации (Устный)
• Автор: Крюкова О.А.

• 2018 Глазами о еде. Включенность визуального антрополога. (Устный)
• Автор: Александров Е.В.

• 2018 Говорим по-разному и пьем по-разному (Устный)
• Авторы: Восканян С.К., Аветисян Н.Г.

• 2018 Голод как социокультурное явление и как дипломатическая проблема (особенности международного положения Черногории в XIX — начале XX вв. (Устный)
• Автор: Хлебникова В.Б.

• 2018 Дары Прованса в творчестве Фредерика Мистраля (Устный)
• Автор: Моисеева Д.П.

• 2018 Еда в русском Домострое XVI века (Устный)
• Автор: Павловский И.В.

• 2018 Еда и религия: монастырские традиции (Устный)
• Автор: Лоевская М.М.

• 2018 Еда как рефлексия в воспоминаниях студентов Московского университета 1950-1960 гг. (Приглашенный)
• Автор: Герасимова О.Г.

• 2018 Еда как элемент метафоры в политической пропаганде (Устный)
• Автор: Маринин М.О.

• 2018 Имагологический подход в исследовании гастрономических реалий Италии (на материале американского кинематографа середины XX - начала XXI века) (Устный)
• Автор: Габриелян А.А.

• 2018 Комплекс упражнений на материале английских гастрономических неологизмов (Устный)
• Автор: Петросян Ирина Виталиевна

• 2018 Концепт "суп" в русской языковой картине мира (Устный)
• Автор: Салиева Л.К.

• 2018 Корпусные исследования: закономерности и парадоксы языка кулинарной книги (Устный)
• Автор: Игнатов К.Ю.

• 2018 Культурные особенности и гастрономические традиции эпохи Джеффри Чосера в рассказе М. Крика Onion Tart à la Geoffrey Chaucer (Устный)
• Автор: Ушерович П.Е.

• 2018 От «Пятницы» к «Среде»: кулинарные традиции Московского общества любителей художеств (Устный)
• Автор: Петрова О.С.

• 2018 Отражения духа корпоративного единства в меню праздничных застолий (Устный)
• Автор: Алексеев В.В.

• 2018 Песни об урожае в музыкальной традиции североамериканских индейцев: символы, музыка и региональные особенности. (Устный)
• Автор: Барсукова Елена Александровна

• 2018 Продовольственная политика СВАГ, 1945-1949 (Устный)
• Автор: Зинчук Дарья

• 2018 Развитие событийного и гастрономического туризма в России на примере проведения Чемпионтата мира по футболу в России в 2018 году (Устный)
• Автор: Логунцова Ирина Вячеславовна

• 2018 Репрезентация индивидуальной и мифологической памяти через вкус в современных греческих «кулинарных» романах (Устный)
• Автор: Сиднева С.А.

• 2018 Ресторанное обслуживание туристов на буржуазных курортах Крыма: конец XIX- нач. XX вв. и наши дни. (Устный)
• Автор: Карагодин А.В.

• 2018 Русская кухня в современном прочтении глазами иностранных студентов, изучающих РКИ (Устный)
• Автор: Денисова Елена Владимировна

• 2018 Рыцарская пища и культура еды как фактор национально-сословного самосознания рыцарства (Устный)
• Автор: Фидарова Ф.К.

• 2018 Советские традиции питания в эмигрантской среде 1970-х годов (Устный)
• Автор: Тарабанова Т.А.

• 2018 Сохранение природного вкуса продукта путем приготовления пищи «естественным способом» в японской кухне. (Устный)
• Автор: Никитина Л.В.

• 2018 Специфика интерпретации образов еды в лирике В.Шаламова (Устный)
• Автор: Кротова Д.В.

• 2018 Становление итальянской кулинарной модели. Система основных элементов (Устный)
• Автор: Шевлякова Д.А.

• 2018 Студенческие столовые МГУ в 1943 - 1953 гг. (Устный)
• Автор: Высоцкая Е.О.

• 2018 Традиции потребления вина в христианстве (Устный)
• Автор: Фурцев Дмитрий Олегович

• 2018 Традиционная российская кухня как инструмент формирования положительного имиджа страны в современной Британии (Устный)
• Автор: Смирнова Галина Евгеньевна

• 2018 Французская кухня - реальность и образ (Устный)
• Авторы: Кулаженкова Л.Н., Афинская З.Н.

• 2018 ЭССР - наша заграница: образ эстонской гастрономии в Советском союзе (Устный)
• Авторы: Безродная Анастасия Юрьевна, Площадняя О.Н., Яценко Д.