|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ФНКЦ РР |
||
Итальянская сагра как воплощение региональных культурно-гастрономических традиций страны Italian Sagra as a reflection of the regional cultural and gastronomic traditions of the countryдоклад на конференции
- Автор: Гуманова Ю.Л.
- Международная Конференция (Симпозиум) : II Международный симпозиум "Традиционная культура в современном мире. История еды и традиции питания народов мира"
- Даты проведения конференции: 29-31 октября 2015
- Дата доклада: 31 октября 2015
- Тип доклада: Устный
- Докладчик: Гуманова Ю.Л.
- Место проведения: Москва, МГУ имени М.В. Ломоносова, Russia
-
Аннотация доклада:
Итальянская сагра (sagra) — это не только праздник и ярмарка, где можно полакомиться местными деликатесами, это воплощение локальных традиций каждого из уголков Bel Paese. Наше небольшое исследование рассматривает сагру как важный компонент региональной и национальной идентичности итальянцев.
- Добавил в систему: Гуманова Юлия Леонидовна