ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
|
ФНКЦ РР |
||
Предложен новый электрохимический подход к оценке антиоксидантной активности соединений по скорости реакции переноса атома водорода на стабильный радикал 2,2´-дифенил-1-пикрилгидразил (ДФПГ), мониторинг которой осуществляется с использованием циклической вольтамперометрии и вращающегося дискового электрода. Метод обладает преимуществами перед спектрофотометрическим ДФПГ-тестом, так как позволяет оценивать активность окрашенных соединений с полосой поглощения, близкой к 517 нм, и проводить измерения в широком интервале концентраций. С помощью данного подхода охарактеризованы антиоксидантные свойства ряда объектов: порфиринов и металлопорфиринов с объемными алкильными заместителями; замещенных ферроценов; фосфонатов, содержащих фрагмент пространственно-затрудненного фенола, и их комплексов с оловоорганическими соединениями; комплексов биометаллов с лигандом на основе дипиколиламина, содержащим фрагменты ферроцена и 2,6-ди-трет-бутилфенола; замещенных имидазолинов. Установлена связь между редокс-свойствами соединений и их активностью, предложены схемы редокс-превращений. Получены кинетические характеристики реакции, что позволило предложить схемы взаимодействия данных соединений с ДФПГ. Результаты электрохимического исследования согласуются с данными, полученными спектрофотометрическими и биологическими методами, что подтверждает надежность предложенного способа оценки антиоксидантной активности.