Описание:В курсе предложена современная трактовка строения природного органического вещества и его взаимодействия с минеральным нано- и микромиром. Даются представления о супрамолекулах, супраколлоидах, самосборке, самоорганизации, молекулярном контроле сложных коллоидных систем. Рассматриваются вопросы молекулярной организации, происхождения и эволюции природных гуминовых систем. Вводится понятие о химическом разнообразии как драйвере эволюции природных разупорядоченных систем, молекулярном маркере изменения климата и новой геологической эпохи - Антропоцена. Рассматриваются ключевые функции природных гуминовых систем в сохранении жизни на планете Земля. В качестве важнейшего молекулярного механизма жизнеобеспечения рассматривается формирование эмульсий Пикеринга на границе раздела фаз вода-воздух и вода-нефть. Дается представление о полиэлектролитной сборке, самосборке адсорбционных слоев на поверхности раздела фаз. Дается оригинальная концепция почвы как «сухой воды» - обращенно-фазовой эмульсии воды в воздухе, стабилизированной твердым органоминеральным комплексом. Рассматриваются вопросы практического применения механизмов формирования «мягких» коллоидных материалов и эмульсий Пикеринга для разработки природоподобных технологий очистки окружающей среды, биомиметического катализа и доставки лекарств. Вводится понятие экоадаптивной химии и технологии как ответ на технологические вызовы, связанные с изменением климата, глобальностью антропогенного фактора и необходимостью адаптации к новым планетарным условиям.