Описание:Данный раздел практикума адаптирован к студентам II-го (зоолого-ботанического) отделения 3-го курса. Он знакомит студентов - зоологов с основными биохимическими подходами и методами и дает возможность самостоятельно приготовить буферные растворы и поработать на рН-метрах и спектрофотометрических приборах и т.п.). Кроме того, студенты осваивают такие важные биохимические методы как определение концентрации белка, колоночная хроматография. Студентам предоставляется возможность поработать с ферментом и определить его удельную активность. Каждая задача включает в себя семинар, на котором разбираются теоретические аспекты данной задачи и приемы ее выполнения. Данный практикум существенно облегчает восприятие теоретического материала лекционного курса в части методических подходов к изучению свойств и разделения молекул (в первую очередь, белков).