Аннотация:Целью выпускной квалификационной работы является разработка рекомендаций по выбору и применению инструментов нейромаркетинга для развития компании «Помодоро Роял». В теоретической главе рассмотрены основные инструменты нейромаркетинга и примеры их применения в сфере общественного питания. На основе анализа данных, собранных в ходе эксперимента по применению отдельных инструментов нейромаркетинга на одном из объектов компании, автором были предложены рекомендации по использованию инструментов нейромаркетинга для развития бизнеса пиццерий компании «Помодоро Роял».