|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ФНКЦ РР |
||
Роль полисахаридов в выживаемости клеток при криоконсервациидипломная работа (Бакалавр)
- Научный руководитель: Симоненко Екатерина Юрьевна
- Автор: Пшембаева Анна Сергеевна
- Тип: Бакалавр
- Организация, в которой проходила защита: МГУ имени М.В. Ломоносова
- Год защиты: 2021
- Аннотация: Помимо белков в качестве криопротекторов в природе часто выступают и полисахариды. С наступлением холодов в клетках бактерий, дрожжей, растений и некоторых видов лягушек полисахариды способствуют снижению температуры формирования кристаллов льда, тем самым уменьшая обезвоживание клеток при низких температурах окружающей среды [1]. Полисахариды способны связывать большое количество молекул воды, образуя водородные связи. Тем самым они способствуют повышению вязкости раствора и понижению температуры гетерогенного ядрообразования. ЦЕЛЬ работы: изучить возможность использования полисахаридов в качестве непроникающих криопротекторов.
- Добавил в систему: Симоненко Екатерина Юрьевна