Аннотация:В настоящее время лизоцим и другие бактериолитические ферменты всё чаще используются в медицине в качестве альтернативы антибиотикам в борьбе с резистентными бактериями. Методы контроля содержания активных ингредиентов в подобных фармацевтических препаратах становятся весьма актуальной задачей. Различия в количестве лизоцима и общего белка в препарате может означать, что при приготовлении был использован недостаточно очищенный фермент (с примесью других белков) или частично инактивированный лизоцим после неправильного хранения.