|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ФНКЦ РР |
||
Влияние концентрации ПАВ на кинетические параметры ферментативного лизиса клетоккурсовая работа (Специалист)
- Научные руководители: Левашов П.А., Гасанова Д.А.
- Автор: Трефилов Вадим Станиславович
- Тип: Специалист
- Организация, в которой проходила защита: МГУ имени М.В. Ломоносова
- Кафедра: Кафедра физической химии
- Год защиты: 2022
- Курс: 4
- Аннотация: Разработка методов направленного уничтожения бактериальных клеток является одной из основных проблем и задач медицины на протяжении последних нескольких десятков лет. Между тем, природа уже давно выработала не один эффективный способ борьбы с другими клетками, основанный на применении самых разный классов веществ. Одним из таких способов является нарушение целостности клеточной стенки бактерий, что влечет за собой ее лизис и гибель. Одним из белков, который способны катализировать этот процесс, является лизоцим – фермент, содержащийся в большом количестве в яичном белке и грудном молоке, а также в слезах и иммунных клетках (лизосомах фагоцитирующих клеток). Механизм его ферментативного действия основан на связывании участка сахарной цепи пептидогликана и гидролиза β(1→4)-гликозидной связи между N-ацетилмурамовой кислотой и N-ацетилглюкозамином. В настоящее время изучается не только активность фермента как такового и механизм его действия, но и зависимость активности от присутствия различных соединений, которые можно найти в различных биологических жидкостях и средах. Примером таких соединений можно считать поверхностно-активные вещества (ПАВ), присутствующие как в некоторых фармацевтических и косметических препаратах, так и в самом организме, например, в легочных альвеолах. Целью данной работы было исследование влияния ПАВ додецилсульфата натрия (ДСН) на кинетические характеристики лизоцима в реакции лизиса клеток бактерий Micrococcus luteus с помощью метода турбидиметрии.
- Добавил в систему: Левашов Павел Андреевич