Выберите категорию обращения:
Общие вопросы
Отчеты
Рейтинги
Мониторинговый отчёт
Диссертационные советы
Конкурсы
Ввод данных
Структура организаций
Аспирантура
Научное оборудование
Импорт педагогической нагрузки
Журналы и импакт-факторы
Тема обращения:
Описание проблемы:
Введите почтовый адрес:
ИСТИНА
Войти в систему
Регистрация
ФНКЦ РР
Главная
Поиск
Статистика
О проекте
Помощь
Молочная промышленность
журнал
Индексирование: Список РИНЦ (1 января 1970 г.-), Список ВАК (1 января 1970 г.-), Журналы РФ в RSCI WoS (1 января 1970 г.-), Белый список (20 октября 2022 г.-)
Период активности журнала: не указан
Добавил в систему:
Афонин Сергей Александрович
ISSN:
0026-9026, 1019-8946 (Print)
Статьи, опубликованные в журнале
Страницы:
<< предыдущая
1
2
следующая >>
2011
Свободный жир в продуктах на молочной основе: новое в методике определения
Петров А.Н., Борисова А.А.,
Смирнова С.А.
, Пухова Н.А.,
Червецов В.В.
, Панкина Н.А.
в журнале
Молочная промышленность
, № 4, с. 40-41
2010
Влияние сорбента на закваски и влагоудерживающую способность в йогурте
Самохина Л.С.
,
Трофимова М.В.
,
Морозова В.В.
в журнале
Молочная промышленность
, № 4, с. 28-29
2010
МОЛЕКУЛЯРНОЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЕ БЕЛКОВ ПРИ УЛЬТРАКОНЦЕНТРИРОВАНИИ СЫВОРОТКИ
Красноштанова А.А.
, Попов В.Г.,
Рытченкова О.В.
в журнале
Молочная промышленность
, с. 59-59
2001
Технологические свойства b-галактозидазы
Синицын А.П.
,
Зоров И.Н.
, Калугин В.В., Добриян Е.И., Рыжова С.А.
в журнале
Молочная промышленность
, № 6, с. 55-57
1995
Методика повышенной чувствительности определения содержания тяжелых металлов в молоке
Тихомирова Т.И.
, Шепелева Е.В.
в журнале
Молочная промышленность
, № 3, с. 17-19
1982
Антибиотическая активность натурального кумыса и консервированного сублимационной сушкой
Стоянова Л.Г.
, Понамарева О.Я.
в журнале
Молочная промышленность
, № 4, с. 32-35
Страницы:
<< предыдущая
1
2
следующая >>