|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ФНКЦ РР |
||
Реологические испытания кетчуповНИР
- Руководитель НИР: Проценко П.В.
- Участники НИР: Гусев С.А.
- Подразделение: Химический факультет
- Срок исполнения: 20 мая 2011 г. - 10 июня 2011 г.
- Номер договора (контракта, соглашения): NST23464 (607/11)
- Тип: Прикладная
- Приоритетное направление научных исследований: другое
-
Рубрики ГРНТИ:
- 31.15.21 Газы. Жидкости. Аморфные тела
-
Ключевые слова:
кетчуп
-
Описание:
для кетчупов марки «Томатный», «Баварский», «Кавказский» и майонезов марки «Французский», «Классический», «Легкий» проведены реологические испытания и определены пределы текучести, эффективная вязкость, проведен анализ кривых течения на приборе Thermo Scientific HAAKE Viscotester 550
-
Основные результаты:
для кетчупов марки «Томатный», «Баварский», «Кавказский» и майонезов марки «Французский», «Классический», «Легкий» проведены реологические испытания и определены пределы текучести, эффективная вязкость, проведен анализ кривых течения на приборе Thermo Scientific HAAKE Viscotester 550
- Добавил в систему: Проценко Павел Валерьевич
Источник финансирования НИР
| ООО "Юнилевер Русь" |
Этапы НИР
| # | Сроки | Название |
| 1 | 20 мая 2011 г.-10 июня 2011 г. | Реологические испытания кетчупов |
| Результаты этапа: для кетчупов марки «Томатный», «Баварский», «Кавказский» и майонезов марки «Французский», «Классический», «Легкий» проведены реологические испытания и определены пределы текучести, эффективная вязкость, проведен анализ кривых течения на приборе Thermo Scientific HAAKE Viscotester 550 | ||
Прикрепленные к НИР результаты
Для прикрепления результата сначала выберете тип результата (статьи, книги, ...). После чего введите несколько символов в поле поиска прикрепляемого результата, затем выберете один из предложенных и нажмите кнопку "Добавить".