|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ФНКЦ РР |
||
Применение иммобилизованных клеток дрожжей для производства спиртосодержащих напитковстатья
- Авторы: Степанов Н.А., Мартыненко Н.Н., Грачева И.М., Ефременко Е.Н.
- Журнал: Известия высших учебных заведений. Пищевая технология
- Номер: 6
- Год издания: 2006
- Первая страница: 45
- Последняя страница: 47
- Добавил в систему: Ефременко Елена Николаевна