Распространенность культивируемых форм хитин- и хитозан-деградирующих микроорганизмов в некоторых типах почв Южного УраластатьяИсследовательская статья
Аннотация:Проведена оценка численности хитинолитических и хитозанолитических микроорганизмов в почвах различных эколого-географических зон Южного Урала. Выявлено, что наиболее высокое содержание хитинолитических микроорганизмов (10 6-10 7 КОЕ/г) наблюдается в аллювиальных почвах речных пойм, а также в серой лесной почве, достигая 9-17% от общего числа изолятов. Хитозан-деградирующие микроорганизмы составляли от 1 до 20% от числа хитинолитических, в зависимости от типа почвы, при этом их наиболее высокая численность была отмечена для тех же типов почв. До 90% всех хитинолитических изолятов составляли слабоактивные микроорганизмы, медленно гидролизующие хитин. Наибольшее количество высокоактивных хитинолитических бактерий было выявлено в упомянутых выше почвах, а также в выщелоченном черноземе. Наиболее активными деструкторами хитозана являлись микромицеты, выделенные при 20 °C и 37 °C и рН 4.0 из чернозема и аллювиальной луговой почвы и составляющие 50-100% от общего числа активных изолятов. Наибольшее видовое разнообразие и богатство деструкторов хитина/хитозана отмечено среди мезофильных микроорганизмов, растущих при рН 6.5-7.0 и 20 °C.