Аннотация:Экспериментально изучен способ применения сверхкритических технологий для получения растительных экстрактов. Приведена принципиальная схема экспериментальной установки для исследования сверхкритической экстракции биологически активных веществ из растительного сырья. Представлены результаты исследования высокоэффективной жидкостной хроматографии с тандемным масс-спектрометрическим детектированием для идентификации извлекаемых биологически активных веществ и их массового выхода.