Новые кормовые ферментные препараты для деструкции некрахмальных полисахаридов и фитатов

Короткова, О.Г.; Рожкова, А.М.; Кислицин, В.Ю.; Синицына, О.А.; Денисенко, Ю.А.; Марочкина, М.А.; Зоров, И.Н.; Шашков, И.А.; Сатрутдинов, А.Д.; Синицын, А.П.

Авторы: Короткова О.Г., Рожкова А.М., Кислицин В.Ю., Синицына О.А., Денисенко Ю.А., Марочкина М.А., Зоров И.Н., Шашков И.А., Сатрутдинов А.Д., Синицын А.П.
Журнал: Вестник Московского университета. Серия 2: Химия
Том: 64
Номер: 2
Год издания: 2023
Издательство: Издательский дом МГУ
Местоположение издательства: Москва
Первая страница: 178
Последняя страница: 186
DOI: 10.55959/MSU0579-9384-2-2023-64-2-178-186
Аннотация: Annotation. New recombinant strains of Penicillium verruculosum have been createdwith a high level of expression of homologous endo-β-1,4-glucanase II and heterologousphytase A A. niger, as well as heterologous endo-1,4-β-xylanase E P. canescensand phytase A A. niger, allowing to obtain highly active feed enzyme preparations (EP)capable of simultaneously significantly reducing viscosity non-starch polysaccharides,as well as increase the bioavailability of phosphorus and minerals of grain-based feedand, thus, increase the digestibility of nutrients of agricultural animal and poultry feed.Specific EP activities for specific substrates (xylan, β-glucan, phytate) were studied,the qualitative and quantitative component composition of new AF was determined. Onthe basis of a new enzyme preparation containing homologous endo-β-1,4-glucanaseII and heterologous phytase A A. niger, a recipient strain Δnia D – was obtained, intowhich heterologous endo-1,4-β-xylanase E P. canescens was successfully cloned and,thus, a promising producer of three target enzymes was obtained simultaneously.Аннотация. Созданы новые рекомбинантные штаммы Penicillium verruculosum с высоким уровнем экспрессии гомологичной эндо-β-1,4-глюканазы II и гетерологичной фитазы А А. niger, а также гетерологичных эндо-1,4-β-ксиланазы E P.canescens и фитазы А А. niger, позволяющие получить высокоактивные кормовые ферментные препараты (ФП), способные одновременно значительно снизить вязкость некрахмальных полисахаридов, а также увеличить биодоступность фосфора и минеральных веществ кормов на основе зерновых культур и таким образом увеличить усвояемость питательных веществ кормов селскохозяйственных животных и птицы. Изучена удельная активность ФП по специфическим субстратам (ксилану, β-глюкану, фитату), определен качественный и количественный компонентный состав новых ФП. На основе нового ферментного препарата, содержащего гомологичную эндо-β-1,4-глюканазу II и гетерологичную фитазу А А. niger, получен штамм-реципиет niaD–, в который была успешно клонирована гетерологичная эндо-1,4-β-ксиланаза E P. canescens и получен перспективный продуцент одновременно трех целевых ферментов.
Добавил в систему: Зоров Иван Никитич

	ИСТИНА	Войти в систему Регистрация
	ФНКЦ РР
	Главная Поиск Статистика О проекте Помощь

ИСТИНА

ФНКЦ РР

Новые кормовые ферментные препараты для деструкции некрахмальных полисахаридов и фитатовстатья

Прикрепленные файлы