|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ФНКЦ РР |
||
Гастрономический потенциал региона (Псковская кухня как средство создания имиджа) // Брендинг как коммуникационная технология XXI века: материалы IХ Международной научно-практической конференции. Санкт-Петербург. 27 февралястатья Исследовательская статья
- Автор: Лукьянова С.В.
- Сборник: Брендинг как коммуникационная технология XXI века: материалы IХ Международной научно-практической конференции. Санкт-Петербург. 27 февраля – 2 марта 2023 г
- Год издания: 2023
- Место издания: Изд-во СПбГЭУ Санкт-Петербург
- Первая страница: 92
- Последняя страница: 94
- Аннотация: Формированию имиджа территории способствуют кулинарно-гастрономические бренды, многие из них отражают традиционные национально-культурные ценности. Псковская область обладает богатым потенциалом для создания и продвижения гастрономических брендов.
- Добавил в систему: Лукьянова Светлана Викторовна