Аннотация:В работе исследованы наноэмульсии и дисперсии наноструктурированных и твердых липидных наночастиц со стеариновой кислотой и углеводородным маслом, стабилизированные поверхностно-активными веществами– Tween 60 и Span 60. Изучено влияние концентрации ПАВ и доли стеариновой кислоты в органической фазе на агрегативную устойчивость систем.