|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ФНКЦ РР |
||
Характеристика коллекции шалфея мускатного по биохимическим показателямстатья
Статья опубликована в журнале из списка RSCI Web of Science
Статья опубликована в журнале из перечня ВАКСтатья опубликована в журнале из списка Web of Science и/или Scopus
- Авторы: Невкрытая Н.В., Кривчик Н.С., Кривда С.И., Скипор О.Б., Грунина Е.Н.
- Журнал: Химия растительного сырья
- Номер: 4
- Год издания: 2023
- Первая страница: 179
- Последняя страница: 187
- DOI: 10.14258/jcprm.20230412494
- Аннотация: Объект исследования - накопление и компонентный состав эфирного масла и склареола в шалфее мускатном. Цель исследования - анализ коллекции шалфея мускатного (112 образцов) по основным биохимическим показателям (содержание в сырье эфирного масла, его компонентный состав и выход склареола) и выделение образцов, перспективных для включения в селекционный процесс. Работа выполнена в 2018-2020 гг. на экспериментальном участке НИИСХ Крыма, расположенном в Предгорье Крыма (с. Крымская роза, Белогорский район). Климат региона умеренно континентальный. Среднегодовая температура воздуха - 10 ;°С. Среднегодовая влажность воздуха - 70%, гидротермический коэффициент - 0.91. Учеты и анализы проведены в соответствии с разработанными методиками. Показана более высокая генетическая обусловленность накопления эфирного масла в растениях по сравнению с влиянием метеоусловий. Отмечено, что на накопление склареола негативно влияют повышенное количество осадков и экстремально высокий температурный режим в период цветения-плодообразования у растений. Вариабельность в коллекции по проанализированным признакам (Cv=7.8-23.4%) свидетельствует о возможности отбора перспективного исходного материала для селекции. По результатам анализа коллекции выделено 12 образцов, превышающих по основным биохимическим показателям возделываемые сорта, в том числе пять - с высокой массовой долей эфирного масла - 0.90-1.06% от абсолютно сухой массы (у сортов - 0.6-0.88%) и семь - с высоким содержанием в сырье склареола - 2.00-2.35% (у сортов - 1.58-1.72%).
- Добавил в систему: Невкрытая Наталья Владимировна