|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ФНКЦ РР |
||
Визуальные источники изучения гастрономической культурыстатья
- Автор: Руцинская И.И.
- Сборник: Материалы I Международного симпозиума "Традиционная культура в современном мире: История еды и традиции питания народов мира" 30 октября- 1 ноября 2014
- Редакторы: Руцинская Ирина Ильинична, Смирнова Галина Евгеньевна
- Том: 1
- Год издания: 2015
- Место издания: Центр по изучению взаимодействия культур Москва
- Первая страница: 262
- Последняя страница: 272
- Добавил в систему: Руцинская Ирина Ильинична