–
Статьи в журналах
-
- 1981 Влияние иммобилизации пероксидазы на кинетику ферментативного окисления гваякола в замороженных растворах
- Сергеев Г.Б., Гудима А.И., Сергеев Б.М., Таран А.А., Батюк В.А.
- в журнале Биохимия, издательство ФГБУ "Издательство "Наука" (Москва), том 46, № 6, с. 986-989
-
- 1980 Влияние физико-химических свойств среды на активность растительной пероксидазы
- Сергеев Г.Б., Таран А.А., Батюк В.А., Мандругина Т.Н., Гудима А.И.
- в журнале Изв.ВУЗов Пищевая технология, том 21, с. 262-266