Область научных интересов

Не указана.

Образование

  • 2013 д.т.н. Разработка научных основ новых технологий пищевых добавок и ингредиентов с использованием крахмалсодержащего сырья

Результаты деятельности

Всего: 94 статьи, 1 тезисы доклада, 2 книги, 1 диссертация, 1 учебный курс, 1 доклад на конференции, 16 патентов.

Количество цитирований статей в журналах по данным Web of Science: 1, Scopus: 67

Просмотреть публикации »

Соавторы: Выборнова Т.В., Бринцева А.А., Каменькова Н.В., Манжиева Б.С., Юшкаускайте А.Р., USA, Баранова Н.В., Муста Оглы Н.М., Ходкевич О.А., Гулев С.К., Коврыжина А.А., Позднякова Т.А., Manzhieva B.S., Nsengumuremyi D., Волкова А.А., Милюков А.С., Мироник В., Михайлова Т.Н., Чернова А., Babain V.A., Dzhabrailov A., Golubeva L., Grishaev A., Lygin A.V., Musta Ogly N.M., Nekrasov A.V., RUDA M., Rabinovich L., Tikhonov D., UGROZOV V. Yuskauskajte A.R. Авдеев Н.И. Аднодворцев М.Ф. Аксенова Л.Л. Андреев Н.И. Барсков И.С. Белякова О.А. Брязун В.А. Велинзон П.З. Вертяков Ф.Н. Выборнова Т.А. Габараев А.Н. Грачева И.М. Гусева А.Н. Дьячкин И.И. Забашта А.Г. Кабанов А.В. Калыбекова Ж. Кириллова Н.В. Киселёва Т.М. Косинцев П.А. Котов В.П. Кочетков В.П. Кошевой Е.П. Кручина-Богданов И.В. Кузнецова Л.И. Кузьмин В.Ю. Кукес В.Г. Ларионова В.И. Лисицын А.Г. Ломачинский В.А. Максаков В.А. Малахова В.Н. Малиновский Б.Н. Милкина Ю.Е. Мирошников А.И. Муста Оглы Н.М. Негруца И.В. Новинюк Л.В. Нутчина А.А. Орехова И.А. Орешин М.М. Остриков А.В. Парахина О.И. Пардо П.Г. Пашаев А.М. Плаксин Ю.М. Помозова В.А. Прахов М.С. Римарева Л.В. Рогов М.А. Розанцев Э.Г. Рудометова Н.В. Семенов Г.В. Сидоренко Ю.И. Скворцова Н.Н. Скокан Л.Е. Славянский А.А. Спасенкова О.М. Стефановский В.М. Сільченко В.П. Темирханов Б.А. Титов Е.Ю. Ушакова Н.А. Федоренко Ю.В. Хесина З.Б. Шебершнева Н.Н. Шишкина Н.С. Шкидюк М.В. Яровая-Симоненко Л.Т. абрамов м.С. самойленко н.б.