|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ФНКЦ РР |
||
ВЛИЯНИЕ ИК-ИЗЛУЧЕНИЯ НА УГЛЕВОДНЫЙ СОСТАВ ДЕСТРУКТУРИРОВАННОГО ЗЕРНА РЖИ ДЛЯ БИОСИНТЕЗА ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫстатья
Статья опубликована в журнале из списка RSCI Web of Science
Статья опубликована в журнале из перечня ВАК- Авторы: Шарова Н.Ю., Каменькова Н.В., Пилькина Ю.А., Баракова Н.В.
- Журнал: Хранение и переработка сельхозсырья
- Год издания: 2011
- Издательство: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Московский государственный университет пищевых производств»
- Местоположение издательства: Москва
- Первая страница: 56
- Последняя страница: 58
- Добавил в систему: Шарова Sharova Наталья Natalya Юрьевна